冰淇淋
意大利冰淇淋在全世界都享有美誉。在日本， Gelato的分店不断开张。尽管在任何地方都很好吃，这里还把秘诀告诉给冰淇淋的美食家们。在意大利吃冰淇淋时，最好找招牌上写“Prodotto Proprio自家制’初店。
Palazzo del Freddo冰淇淋的圣殿
介 绍：这家店100年前就以现在的宅急送方式给欧洲各地的有钱人送冰淇淋了。毫无装饰的店内就是生产现场。夏季的夜晚人们常常排成长蛇般的队伍等候尝到那份冰淇淋。特别值得一尝的是巧克力的。
地 址： Via Principe Eugenio 65（维托里奥广场附近）
Giolitti 有30多个种类
介 绍：这里有美味的冰淇淋，还有华丽的吊灯，宽敞的沙龙。值得一尝的是有很多生奶油的冰淇淋。还可以吃点简单的菜。
休息时间：星期一。
地 址：Via uffici del Vicario 40
电 话：6991243（科伦纳广场旁）
葡萄红勤酒
全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的，托斯卡那共计有5中意大利最高级别的DOCG葡萄酒，是爱好葡萄酒人向往的地方，另外，白葡萄酒也很适合现代人的口味。
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