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浏览全文 辣椒是荔科蕃椒属于年生的草本植物。辣椒营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。新鲜辣椒用于烹饪菜肴，或腌制成咸菜，用于佐餐进食。新鲜辣椒经晾晒或烘焙干燥后成为辣椒干，辣椒干可供提取辣椒素，辣椒素用于医药。现在，也有很多辣椒网介绍相关的信息，还有相关的地区建了辣椒城推广辣椒。 云南盛产辣椒，云南出产的辣椒有大辣椒、中辣椒、小辣椒和小米辣椒四种，品质皆为上乘，各具特色。 昭通地区出产的大椒，呈羊角形，肉质厚，出粉率高，色泽红润，最为适宜加工辣椒粉。楚雄、丽江等地区出产中椒，中椒色泽红亮油润，肉厚籽少，香气强烈，辣味适中。文山、红河、曲靖等地区出产小椒，以文山地区砚山县和邱北县出产的小椒最...
浏览全文 去云南，真正踏上云南的土地，到了云南旅游，可以说是喜忧参半，一路走来，痴迷与云南旅游秀美的山水，留恋忘返，可也在一些人为原因造成的不快中，对下次的云南之行香格里拉有些踌躇。 踏进昆明旅游，感觉昆明确实是一个美丽的城市，气候凉爽，四季如春，绿树荫荫，百花竟放，在整洁的街道上闲逛时，找不到想要去的地儿，无论是问行人还是出租司机，他们都会热情的给你讲明路线，可尽管他们很热情，我们也很认真，但确实很难领会意图，原因是昆明十有八九的人都讲本地方言，仅此一点，我以为这和昆明打造的国内、国际化旅游大都市就存在着很大差距。 云南的小吃很多，最有名的是过桥米线，去的当天晚上，便跑到了据说很有...
浏览全文 云南特产牛干巴这就是天麻这是松茸菌当地人叫青桃菌市场中的酱菜是这样卖的。红红的腌渍菜，看着都诱人。农家自酿的米酒。...
浏览全文 云南过桥米线老字号——桥香园云南过桥米线老字号——建新园昆明标志-金马牌楼昆明标志-碧鸡牌楼街边晾着的干巴昆明街边餐馆...
浏览全文 云南著名的干巴菌炸蜂蛹，是云南当地人的一道美食。这是鸡纵菌香得要死的烤肉我也叫不上名的蔬菜著名的云南米线竹荪菌 ...
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