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餐馆名  地址  菜系  特色菜
 
陈钢发表于2008-3-17 16:07:58  点击(145) | 评论/留言(0)
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四川省攀枝花市冯记皇城肺片创立于二OO二年，企业创建人伍贤明先生以开拓创新的精神，将悠久的巴蜀饮食文化与纯朴的攀西民俗民风相结合，在传统的肺片制作基础上，糅合进攀西本土的盐边菜系风格，开发出全新的冷、热、卤、炸、炒、拌等六十多个川菜新品，形成了清新而独特的“川人川味，蜀地蜀风”的餐饮文化意蕴。其招牌菜“冯记皇城肺片”是将牛肉、牛筋、牛杂等切成薄薄的片，以密制的红油、汤料、盐边鲜花椒等佐料配以翠绿鲜香的芹菜精心拌制而成。“冯记皇城肺片”以颜色红亮、软糯适口、麻辣鲜香、细嫩化渣为其特点，现在它不仅作为居家佐餐的美味热销于市，而且常用作高级筵席的冷碟，受到中外美食家的欣赏和赞扬。　　企业经过六年的努...浏览全文
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二滩风景区 
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