济南好吃的菜式特别多,下面给大家介绍几家,没事可以尝尝!亮相:名士多烤全羊 特色招牌:烤全羊,选用梁山青山羔羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。是泉城十大名小吃之一,至今已有百年历史。...
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过去,老济南的一些小吃,做得很下功夫,是很讲究也很有名的。对一个外地游客来说,济南让人口舌生香、久久难以忘怀的,倒未必是那些鲁席大菜,往往就是这些上不了大台面,充满平民意味的“小吃”,它们就是“吃在济南府”的招牌。 比如,大明湖有“三美”:蒲菜、茭白、白莲藕。“红花莲子白莲藕,说与诗人仔细吟”,红色荷花冠大宜供观赏,却是只结莲子不结藕的。白莲藕个大、雪白,质细、脆嫩、味甜,可生吃,食之无渣,沸水一绰,姜末凉拌白莲藕,味道绝佳。而茭白饺子、蒲菜奶汤,那更是滋味鲜煞人。大明湖里有鱼并不稀奇,奇的是还有一种锦鲤,就是金尾鲤鱼,那“锦鲤三吃”(红烧鱼头、糖醋鱼腰、清蒸鱼尾)就是名菜了。锦鲤秋肥,最宜...
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外地游客到济南,大明湖、趵突泉、千佛山,三点一线必游不可。一天下来也相当辛苦。过后印象也仅限于此。济南真的就这么不经游吗?当然不是。济南历史悠久,文化氛围浓厚,人文景观、自然景观数不胜数。先让我带你沿护城河走一圈吧。早8点,从内城东南角的解放阁出发,解放阁是当年济南战役的破城之处,据说当时双方在此处死伤超过一个营,每次护城河清淤,都能捞出不少子弹壳甚至残破的枪支弹药。现在经过扩建,已经改成纪念馆了。解放阁下就是护城河,三十米宽的河面在这儿分别折向西、北两个方向,形成东护城河和南护城河。在这个拐角周围百米范围内,大大小小近十...
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泉城大包几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号,。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。 草包包子普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十...
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济南美食美名扬 济南是中国四大菜系之——鲁菜的发祥地,济南的美食在北方城市中也名声在外。糖醋鲤鱼、九转大肠、宫保鸡丁、炸荷花……漏吃哪个都是遗憾。但是我在济南只有一天时间,三顿饭,看我如何吃! 早餐7点 甜沫撞了我的舌 如果要找一个如同豆汁之于北京的济南小吃,那肯定是“甜沫”。我一直觉得济南人,乃至山东人都不是一群幽默的人,他们知书而达理,耿直而传统。在济南,你从不用担心酒桌上让你喝不够,骗人和虚伪的把戏济南人向来少有,但我偏偏在甜沫的问题上栽了跟头。一口喝下去,甜沫和“甜”居然没有丝毫想象中的暧昧关系——甜沫是咸的。 早上7点,和朋友已经...
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梦发表于2007-1-4 11:20:15 点击(958) | 评论/留言(0)
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<p><font size="3"><font face="?ڌ廁?ʩ"><font color="#008080">看看济南的大街小巷的餐馆,走不了几步就有一家川菜馆子,真是多如牛毛,而且无论什么规模的川菜馆子,但凡与川菜挂上边,一般都能火起来,排座等号的情况在川菜馆子里也是司空见惯的事儿。为什么川菜就能这么火?或许就是因为川菜的味道属重油重辣。红艳艳的一盘辣椒端上来,还没着箸,那浸着辣椒的油香就早已把人嘴里的馋虫儿给勾了起来,于是先...
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