金庸笔下有"东邪,西毒,南帝,北丐",咱菜系有"东酸、西辣、南甜、北咸"苏州自然是南甜了!苏州的招牌菜:...
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在桂花飘香的季节,把酒吃蟹从来都是人生一大快意,年年如是。昔日江南的才子佳人,可以将一蟹做一餐,吃足一个下午,吃完之后还能将蟹壳拼回一个完整的蟹形。如今能把一只大闸蟹吃得干干净净一点也不浪费的,就已经算是能人了。 本期“星饕餮”,我们特意请关SIR自当一回主角,教大家怎样把一只大闸蟹分拆成十步,分条缕析地吃掉它。阳澄湖的大闸蟹一年贵过一年,总那么嚼烂咽汁也太暴殄天物了吧。就让我们跟着关SIR一步一步地将这天赐的甘腴肥美之物变化成自剥自食的妙趣横生。 生于江南长于江南,我从小就在蟹堆里长大,也曾亲手在沙滩上挖过蟹巢,因而对于这八脚横行之物很有自己的一套整治办法。来...
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位于阊胥路425号二楼(电话:65586012)的“一品石路店”,是苏州人气最旺的西餐馆,这是我在报上读到的信息。为什么会人气最旺呢?怀着好奇心,我决定亲自去品尝,因为我对此店一无所知。在某个周日,我们坐在自驾车里沿阊胥路往街两边看,竟然找不到(由于天太热,又是中午,我们没下车找)。隔了一周,仍是周日,这次下了车仔细找,在石路名店街的旁边,阊胥路的尽头转弯处,终于找到了它!走进餐厅,笫—感觉是环境不佳,找不到凉快的座位,因为几乎每张桌上都己放上了冒着热气的小火锅,冬天我都烦火锅,别说夏天了,赶紧避开,寻找没有火锅的桌子。那样的桌子为数不多,我终于选定了门口直对柜式空调的一张双人桌坐了下来。说实...
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去过很多的城市,至今为止还是最喜欢苏州。住在观前街附近,也因此吃到了很多美食。推荐几个给大家哦A老娘舅 虽然也是快餐,但是中国味十足,而且很健康的搭配,每次都被好友拉去重复吃若干次。好吃到回京后还在想念B好人小吃 很地道的成都小吃,味道不错啊推荐腊肉炒饭C还有很多,有待大家自己挖掘喽...
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