各地的饮食习俗各不相同,在湖北省神农架,仍保留着它原始古朴的传统风俗。他们把祖辈在这片高寒山区艰苦创业的历史有机地融入到了日常的饮食之中,使一代代的人不忘先祖的恩德。 到现在为止,当人们在杀猪时,总是要先割下一块肉,并抹上盐,在火塘里烧熟后,让孩子们撕着吃,并告诉孩子们,不要忘记祖先,不要忘记祖先们的生活. 正是缘于这种传统的思想理念,这里的人们至今还有吃大肉的习惯。当地人称“”砣砣肉,它是取猪之硬肋,先用火烧,再用锅烙,用各色作料调制后,切成四大块装入碗中,然后上笼经长时间蒸制,出锅后的肉呈枣红色,蒸出的油脂泡着猪肉,让人望而生畏。吃年饭时,每...
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·“野人”传闻由来已久 古往今来,世界上很多地方都有关于“野人”的传闻。传说“野人”抓住人后先是一阵狂笑,直到笑得昏过去,等它醒来之后,再把人吃掉或背走。我国的古籍中就有不少关于“野人”的记载。《周书·王会篇》载有曾有人捉到“红毛野人”向周成王进贡的故事。《海内经》中有“南方有赣巨人,人面长唇,黑身有毛,反踵,见人笑亦笑”的描述。战国时期的伟大诗人屈原,出生于神农架下的秭归县,他从小就听说过不少关于“野人”的传闻。他的著名诗作《离骚》中有一篇叫做《山鬼》的诗,就是以“野人”为题材抒发自己忧愤之情的。...
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