住宿信息

军人接待站
地址：安徽省蚌埠市交通路247号 
电话：(0552)2046480

郊区政府招待所
地址：安徽省蚌埠市涂山路300号
电话：(0552)4081303

淮河轮船运输公司淮上旅社
地址：安徽省蚌埠市中区青年街26号 
电话：(0552)2047586

光明剧场旅社
地址：安徽省蚌埠市交通路254号 
电话：(0552)2044473

东区人民政府招待所
地址：安徽省蚌埠市东区 
电话：(0552)2046419

【全文】

美食小吃

珍珠饴
    淀粉类软糖，1957年食品厂投产，为安徽地方特产。该产品以精制绿豆淀粉为主料，配以蔗糖、柠檬酸、上等食用香料制成，入口柔绵，集韧性、弹性和柔性为一体，果味纯正，色泽透明，质量上乘，1982年获得省优质产品称号，产品分盒装和散装两种。

冰糖湘莲
    湘白莲不但风味独佳，而且营养丰富，莲肉富含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1等。古时莲子就为高级补品，古典名著《红楼梦》里，记述元春回贾府省亲，贾府在宴请贵妃的宴席上，就有“莲子羹”，当宝玉挨打养伤时，也吃“莲子羹”。李时珍《本草纲目》曰：“莲子，补中养神，益气力，久服轻身耐老，不饥延年。”莲子性平，味甘则涩，具有降血压，健脾胃，安神固精，润肺清心的功效。

【全文】

特产纪念品

固镇石雕茶壶 
    固镇石雕茶壶采用产于灵壁县的磐石(又名八音石)及滩溪特产的彩石等雕刻而成。其形体古朴淳厚，大小结构与紫砂壶无异，造型别致，做工考究，壁薄如币，叩之声加磐，视之洁如镜，堪称“壶中极品”。 

沱湖螃蟹 
    沱湖螃蟹生产历史悠久，相传明太祖朱元璋曾在此品蟹赏菊。八十年代中期，沱湖承担了国家星火计划项目—《河蟹人工养殖技术开发》，螃蟹生产有了迅速发展，年产量达150吨以上，成为沱湖的龙头和特色产业，养殖面积和产量位居皖北之首，沱湖人民衣在螃蟹、食在螃蟹、住在螃蟹、行在螃蟹，当地有一句俗语叫“吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”，螃蟹养殖在沱湖经济发展中的作用可窥一斑。沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长江系中华绒鳌蟹苗，水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境，丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料，沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点。

【全文】