住宿信息

莆田市旅游接待设施完备。目前全市拥有天妃大饭店、兴化明珠大酒店、台湾大酒店、金穗大夏、湄洲大酒店、安泰宾馆、才子大酒店、建福大厦、帆叶大酒店、壶兰大酒店、富泉大酒店、好运中心温泉大酒店等旅游饭店10多家，共有标准客房1千多间（套）。还有凤凰山公园、荔枝公园等一大批具有相当档次的娱乐配套设施。初步形成了集吃、住、游、购、娱于一体的基本能满足不同层次旅游者消费需求的旅游接待服务网络体系。
莆田台湾大酒店位于福建省莆田市风景秀丽的凤凰山风景名胜区东侧，毗邻中国银行、海关、商检等机构，环境雅致，交通便捷。 酒店设有报纸、商场、残疾人设施、美容美发、订票服务、租车服务、送餐服务、洗衣服务、医务室。 地址：福建省莆田市城厢文献西路电话：0594-2696888 
天宫大酒店天宫大酒店是一家集客房、餐饮、娱乐为一体的湄洲岛唯一的中外合作旅游涉外定点酒店，酒店背靠妈祖庙，面朝黄金沙滩和碧蓝大海，周围花木笼葱，环境幽雅，闹中取静，交通极为便利，与妈祖庙距一步之隔。 酒店始建于80年代末，于1999年初对酒店进行全面改造，现在面貌焕然一新，下榻此处令人赏心悦目。 酒店设有报纸、商场、票务预订、送餐服务、洗衣服务、美容美发租车服务。地址：福建莆田市湄洲岛妈祖庙南侧（景区内）电话：0594-5093118 
兴化宾馆兴化宾馆是莆田市市委、市政府接待中央、省级领导、中外佳宾及召开各种大、小型会议、接待国内外旅游团队的中心场所，96年宾馆荣获福建省政府宾馆等级评审委员会授予的“一级宾馆”称号。 宾馆设有洗衣服务、送餐服务、商场、报纸。地址：福建省莆田市坊巷106号电话：0594-2298899

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美食小吃

莆田市是福建省著名的粮果区。不仅荔枝、龙眼、枇把三果和以水果为主要原料的罐头驰名中外，而且还享有“蔗乡”之称，目前这里是全国重要产糖区之一。著名的兴化米粉已远销东南亚及欧美一些国家。 物产丰富，
鸡卷 先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸成焦黄色，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全。 海蛎饼 用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人。麻丸 用瘦猪肉为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，括成小圆珠，放在热水中烫熟。食用时加上清骨汤，是有名的汤肴。枫亭糕 用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎。仁丹糕 用糯米粉为原料，拌以白糖、精盐、酸汁，蒸熟后趁热撒上白砂糖，甜、咸、酸味道齐全，病人和老幼食用尤为适宜。芜糕 把一些薄荷草（俗名溪芜草）放在铺糯米粉的蒸笼底部，蒸煮后，蒲荷味渗进米糕，香气袭人，是独特之糕点。赤饼 将面粉拌成团，再用平锅烫成面皮，然后用数张面皮裹炒熟的花生粉、芝麻，中上白糖等即成。皮韧馅甜，香味满口。蓼花与麻筒 仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料，经制作成冬瓜样的白果条后，油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成“蓼花”，若沾满炒芝麻，由成为“麻筒”。“蓼花”与“麻筒”均具有营养丰富、酥脆可口的特点。仙草冰 俗称“仙冻”。用当地出产之仙草，煮成仙草水，加上曲粉，冷却后便凝成黑色的仙草冰，性清凉，能祛火，切成小块，拌冷开水及白糖，是夏令消暑冷食佳品。 海洋捕捞和海产养殖业发达，崐盛产对虾、龙虾、海螺、梭子蟹、石斑鱼、海蛎、紫菜等

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特产纪念品

莆田市被誉为“崛起的鞋城”，“靠一双鞋，走出一条路来”，是福建出口鞋类的主要生产基地。同时，淡水养殖业很发达，其中活鳗鱼的出口量占全省的40％。莆田市自古有着重视文化教育的传统，名人辈出，享有“文献之邦”美称。被誉为“地方戏的活化石”的莆仙戏，是我国地方戏曲的重要剧种。莆田荔湾区的步行街是购物、娱乐、消闲的好去处。凤凰山，石室岩，梅峰寺等风景区免费开放，位于市郊的快乐农庄内有荷花池、迷宫、烧烤、游玩等场所。

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