住宿信息
阜阳白金汉宫大酒店
地址:阜阳颍州中路301号
阜阳国际大酒店
地址:阜阳清河西路市政府西侧
阜阳镜湖宾馆
地址:阜阳市太和县健康路67号
电话 0558-8622120
美食小吃
白和尚牛羊肉
配方极独特,牛肉切得像纸一样薄而不碎,能将很小的一块切成一大碟,牛羊肉汤配地锅馍。
三鲜面
面条手工独特,做法与一般手工不同,师傅在面板上方的墙上掏洞,将擀面杖的一端放在洞里,另一端用来压面,所做的面条入口有质感。
卷馍
外层是薄薄的粉面。里面有豆芽,面筋和煮鸡蛋。入口细腻柔滑。而且超级便宜。一块五毛钱。一个就差不多让女生们吃饱,每个大街小巷都有。最出名的当属位于人民路的“天三卷馍".
烧饼
阜阳的烧饼品种很多,软的硬的黄的白的芝麻的奶油的豆沙的。
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特产纪念品
枕头馍
阜阳特产,又称阜阳大馍。每个长约1市尺、宽约半市尺,重2 —— 3斤,堪称馍中之王。其馍焦金黄,厚约半寸,香酥爽口;馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,耐嚼而又松软,存数日久不霉不硬。
太和贡椿
芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。
太和樱桃
太和县是中国樱桃的主要产地,唐宋时期已有名气,著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。
太和薄荷
素有“世界薄荷数中国、中国薄荷看太和 ” 美誉,薄荷油、薄荷脑可用于化工、医药、食品行业,远销东南亚各国。
刘宏西蚕豆酱
颍上县“刘光泰酱园”制作的“刘宏西蚕豆酱”系安徽传统名酱,工艺精妙,色香味俱佳,为佐菜调味之上品。
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