地区：内蒙古乌海

    酒锅牛三宝 　　在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊花形的牛鞭，再加入发制好的香菇或口蘑等辅料，调上味，点燃酒精锅盖上盖上席，由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效 龙凤呈祥 　　内蒙古创新名菜。鸡鱼合做一菜，由此命名。内蒙古特．．．