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 最新评论
xiaohui2932007-10-28 11:18:56评论了“世遗”之前拍世遗:明孝陵摄影散记
狂顶狂顶,水平很高啊,我说摄影...

凡人之路2007-10-11 04:36:54评论了陕北放社:黄土坡上的祈福狂欢
过去只知道陕北秧歌,放社这种原生态文化活动还从未听人说过,长见识了。...

ヤ煙雨夕陽ヤ2007-8-31 14:22:31评论了沾(蘸)水面
跟陕西安人一样的宽厚...

小雪初晴2007-6-14 17:54:20评论了“世遗”之前拍世遗:明孝陵摄影散记
不知道这是什么相机,照得好棒...

小雪初晴2007-6-14 17:48:42评论了外国摄影师镜头下的北京
2008,马上就要到了,北京现在是地球最受关注的地方之一...

YOUYOU2007-6-14 15:59:57评论了令人惊叹的民间草编艺术
哪里有的卖啊?我去买点....

 
 
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水煮肉片——制作[组图]

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标签/Tag: 水煮肉片  川菜  

1、买里脊肉300克

2、切薄片

3、用蛋清、淀粉浆一下肉片

4、郫县豆瓣酱1勺

5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料

6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜

7、加入一碗水开大火

8、大火烧开后快速下入肉片下完后,放盐、味精30S关火(时间长了肉片就不好吃)

9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里(小白菜容易熟,过一下水)

10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了。


文章发表于:2007-6-10 11:40:39 | 点击(1621) | 评论(1) 
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 博客评论:
栀子花开发表于2007-6-13 17:29:18
嗯 猪肉现在涨价了,还是来我们大连吃海鲜吧