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清清河边草
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玩具老虎2008-7-20 14:53:23评论了武汉夜市的美食让我欲罢不能
真香啊!...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:34:05评论了文化古城--襄樊
又是一座古镇。。。。某落神往啊。。。 “存钱存钱。。。”某落碎碎念...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:28:26评论了大桥下面的乐土
某落就喜欢到这种地方去挤热闹啊~~~ 额。。。要收费啊==为啥米喃。。。。...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:23:49评论了武汉景点门票大全
偶是穷学生啊。。。。有打折不啊。。。。...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:20:38评论了懒人的美食--清蒸鳜鱼
啊啊啊啊 典型的贤妻良母型新女性啊。。。。。。 某落爱吃。。。不爱做。。。。。(在此某落悔过中。。。。) 因为要买菜,之后还要洗那么多的盘子。。。。。某落是懒人。。。所以。。。。 受打击了。TAT...

看世界的人2008-4-11 14:39:39评论了学做美味鱼丸
福州连江鱼丸特别的好吃....

 
 
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懒人的美食--清蒸鳜鱼

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清蒸鳜鱼的做法简单,又好吃。呵呵,是我等懒人的最爱。

将买来刨好的鳜鱼洗净

在鱼身上划上几刀,便于进味

洒上料酒,盐,肚子里放上生姜片和葱

盖上保鲜膜(用微波炉制作,如果用蒸锅就不用盖保鲜膜了)

放入微波炉中高火3--5分钟就好了(用蒸锅的话,开锅后10分钟)


文章发表于:2008-1-27 17:24:16 | 点击(764) | 评论(7) 
 
 博客评论:
想飞的鱼落落发表于2008-6-19 17:20:38
啊啊啊啊 典型的贤妻良母型新女性啊。。。。。。 某落爱吃。。。不爱做。。。。。(在此某落悔过中。。。。) 因为要买菜,之后还要洗那么多的盘子。。。。。某落是懒人。。。所以。。。。 受打击了。TAT

荷塘月色发表于2008-3-31 10:58:10
我喜欢吃鱼,但是不会做,今天学了一手,回去照这个方法试试!

留石发表于2008-3-30 09:35:06
这鱼有点象我们这儿的桂花鱼。

清荷发表于2008-3-26 22:13:43
不瞒你说,我是第一次知道蒸鱼可以用微波炉,哈哈不要笑俺,俺现在会了...

水玲珑发表于2008-3-26 22:12:46
同广式的清蒸不同,广式的是整条先抹盐,再在鱼身放几片姜丝,蒸个五六分钟,再去除蒸出来的腥水,放一些竖切过细葱条淋上滚油生抽在蒸熟既可.不妨比比看,哪种好吃?

山泉叮咚发表于2008-3-3 14:59:25
呵呵,方法不错啊!有机会试试!

休闲人生发表于2008-1-27 19:31:18
勾起了我的食欲.你对美食特别感兴趣?