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清清河边草
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玩具老虎2008-7-20 14:53:23评论了武汉夜市的美食让我欲罢不能
真香啊!...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:34:05评论了文化古城--襄樊
又是一座古镇。。。。某落神往啊。。。 “存钱存钱。。。”某落碎碎念...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:28:26评论了大桥下面的乐土
某落就喜欢到这种地方去挤热闹啊~~~ 额。。。要收费啊==为啥米喃。。。。...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:23:49评论了武汉景点门票大全
偶是穷学生啊。。。。有打折不啊。。。。...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:20:38评论了懒人的美食--清蒸鳜鱼
啊啊啊啊 典型的贤妻良母型新女性啊。。。。。。 某落爱吃。。。不爱做。。。。。(在此某落悔过中。。。。) 因为要买菜,之后还要洗那么多的盘子。。。。。某落是懒人。。。所以。。。。 受打击了。TAT...

看世界的人2008-4-11 14:39:39评论了学做美味鱼丸
福州连江鱼丸特别的好吃....

 
 
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襄樊人最爱的襄樊美食

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标签/Tag: 湖北  襄樊  小吃  美食  旅游  图片  

  工作以后回家的机会越来越少,想到家乡的小吃、家常菜,不由得非常想念。找些家乡的好吃的解解馋。

  

  民间节日酒席上一般都有红烧蹄膀。

回锅肉是襄樊的代表菜肴之一,也是襄樊人喜爱吃的一种具有家常风味的荤菜。回锅肉属家常菜式,一般是不上筵席的。
  玉带糕,系谷城县地方传统名点,距今已有300多年的历史。据传,乾隆皇帝一次朝拜武当,途中停歇谷城,因路途劳累,不思饭菜,地方官员献出本地糕点玉带糕。乾隆略品,顿觉胃口大开,随口赞道:"玉带"仙品,糕中之尊,开朕脾胃,贡朝龙庭。"从此玉带糕被列为朝廷皇室贡品。玉带糕具有健脾开胃、润肺生津等功能,食、药两宜,清香爽口,甜而不腻。因糕体形似皇袍玉带,故名"玉带糕"。

  襄樊黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。其使用原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素,特别是碳水化合物和尼克酸含量,每百克中分别达到78.9克和2.6克,因而这种酒营养价值很高,很适合老年人饮用。黄酒因含有大量糖、氮浸出物,具有相当高的热量,酒精度极低,故而一不伤肝,二不伤胃,而且又可加速体内血液循环,增强骨骼,还有舒筋活血和增进食欲的功能。在日常生活中,还可将其作为烹调菜肴的味料或解腥剂,以及医药上的辅料和药引子。现为据说系诸葛亮妻子黄月英所创的"茅庐春"和樊城机坊街酿制的"一二三"黄酒最为上乘。


  清汤是襄樊人的传统风味小吃,而且是经济快餐品种之一。

  牛油面是襄樊人最喜欢的早餐。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄樊人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。吃牛油面时,再喝一碗襄樊黄酒,惬意而舒服。


  襄樊“叫化鸡 ”,又叫黄泥煨鸡,说来还有一个典故哩!
那是在很久很久以前,封建王朝横税暴敛,老百姓被压榨得家破人亡,流落街头,沦为乞丐,到处流浪。有一天,一个流落到江苏常熟地方的乞丐,饥寒交迫,既无片瓦御寒,又无颗粒粮食充饥,体力渐渐支持不住,昏倒在地。他的难友为了抢救他,在露天拾柴烧起篝火,让他取暖,又把同伙仅有的一个鸡拿来,准备给他烧吃,增加营养。可是,当时没有工具无法着手烧制,急得大家团团转,不知如何是好。有人急中生智,提议索性因陋就简,用烂泥把鸡包起来,把泥团放篝火中烧煨。他们一边拾柴,一边烤煨,忙了整整半天,总算把鸡煨好。敲开泥团,不仅鸡毛粘在烤干的泥团上随之脱落了,而且出乎意外,鸡煨烤得特别好,香味四溢,惊动了四邻,大家闻香而至,纷纷赞美这是别致的煨法,别致的口味。

襄樊小吃


1:再尔广场后面的肖家肠子汤,做的比较清淡,有海带的、萝卜的2种汤,味道也还不错。
2:再尔后面的萍聚的大虾很不错,烧烤也很好,就是环境不太好!
3:人民广场麦当劳往广播电台走的那条路上,个人认为草原兴发的涮羊肉还行。
4:华洋堂对面的那个新华书店一进门右边的小卖店的电烤肉串很是那个好吃,现在依然好吃,五角的是猪肉的,一块的是羊肉的,嫩嫩的肉,红红的辣椒,香香的芝麻回味无穷,一次要十串,老板娘会送你一串五角地
5:在幸福小区那条路直走,看到驴肉店后路口右拐直走,在路的右边有个四川乐山麻辣烫,味道好极了,又便宜,适合腐败。
6:大家有没去过火巷口内一个丁字路口那里,一家“油闷大虾“的.
7:华丰路有一家做羊肉汤的,做的鹅翅和鱼不错!具体地址在华风路华都新村对面的“涮羊肉”。
8:鱼梁洲有家豆花鱼做的也不错,襄城图书馆那一块有家做的也不错了!
9:鱼梁洲上的油焖大虾不错。就是贵点,50块一小盆
10:一桥头永安广场对面的“重庆香辣蟹”,也是我喜欢吃的。
11:炮铺街的“玉兰火锅”,里面最好吃的就是那个肉丸子火锅了,30元一锅,味道不错。
12:在解放路旁的定中街有家“米米香”,里面的干锅做的不错,而且饭菜不贵,味道也好,是逛街后吃饭的好地方。
13:在二桥的米公饭店旁,也就是三水厂那条路一直往前走有个“肥佬鸡煲店”,里面的特色就是鸡煲了,30元一锅,够4个人吃,味道好极了,我总是百吃不厌呀。
14:二汽钢丝厂的烧烤。
15:肯德基转角儿地有一小张烤鱼,此小吃为武汉“移民”,该店把鱼烧烤后再做火锅。曾在武汉吃过此小吃后念念不忘,感谢他“移民”襄樊;
16:定中街有一马记烧鸡,此店历史悠久,经同事介绍特意去淘,味道不错,最喜欢店里的小鸡蛋
17:定中街的牛杂火锅,嘻,这就不用我介绍了吧,老襄樊都知道这地儿:)
18:紫薇宾馆对面有一小吃店名“重庆酸辣粉”,淘过不少酸辣粉,还是这家够正宗:)
19:二招的日月网吧下的干锅羊排真是不错,6点半开场,要抢位置的。自从有了这家店,我头的上的包都没下去过,还照吃不误。襄城坐24路二招下车就到,市内坐16路,火车站方向坐515
20:华丰路口的赵府干锅鸡味道也不错,带一朋友去吃过后, 她又去连吃了三天,哈哈。
21:渔梁州水上乐园前面一点的二层楼农家饭...上次去排不上位置..............
22:春园路上的普天乐鱼庄..还有鱼王火锅..都很不错(旺角海鲜的旁边)
23:诸葛亮广场的八卦炉
24:立业路米公派出所对面的品味餐厅里面的羊肉串奇嫩....好吃....!!!!但是千万别点什么砂锅类的鱼吃...也是少有的难吃..!!!喜欢吃肉串的尝一下哟.
25:泰安路新华路端右侧未过涵洞有一烤饼摊点:烤红塘饼——香、酥、健康又美味。
26:铁路二院,铁路一幼儿园,对面的一个四川小餐馆,里面做的水煮鱼,物美价廉。餐馆老板炒的很多小菜都很好吃,鱼香茄子,水煮肉片,竹叶菜,麻婆豆腐,最重要鱼香茄子六元,水煮肉片十元,呵呵,便宜好吃!(鱼夏天10元一斤,冬天12一斤,俺和朋友常常五十元右左就够了。)
27:二汽仪表厂斜对面,与二招之间,有一家四川麻辣烫,味道比幸福小区的更好吃
28:红光饭店往鱼梁洲方向走一小点,有一家鹅女婿的店,据朋友讲里面的东西很有特色,最低六十八元一桌,很大的一个锅,包括很多鹅的配料菜,酒水可以自带,但需要五元开瓶费。供料吃完,再要配菜,价格有点贵。但三五朋友去,配菜是足够了。一百元左右应该足开消了。
29:龙门粥道,30元一锅,想换清淡口味的不错选择,三人喝。
30:龙门粥道隔壁一家彭婆汤馆,腊排骨炖鱼头。40元3-4人吃
31:立业路米公派出所对门富源食府,也是做腊排骨藕汤的,很不错,4个人50元
32:立业路的百人王涮锅,4个人去喝啤酒吃涮锅很实在,0.2元,装修比红棚子好多了
33:前进路还没到交警队有个喝羊肉汤的地方叫金阳汤轩,4个人100元(羊肉汤可以猛加喝饱为止)
34:广场好香来后面半条街的冷锅鱼也还不错,草鱼每斤12元,白鲶25元每斤。
35:华风路龙门粥道左边 浙江辣霸王的卤菜适合喜欢超辣口味的。
36:诸葛亮广场对面“青草地”涮锅,4人200元。
37:解放路电信局院内 鸭唇王 ,吃鸭唇、鸭舌、鸭头。4人100元。
38:沿江大道米公祠附近的道子口有家鹅兔飘香,干锅鹅翅40元一锅15个左右,吃完干锅可加配菜再吃涮锅。适合夏天河边吹风打赤膊喝啤酒。
39:烟草专卖局旁边(火车站照直走)板筋王的板筋火锅、卤猪蹄、炒鱼杂。100元4个人加酒水。
40:东风路“豆筋王”,配菜主要是豆筋,好味。
41:长虹路电信营业厅对面有个“泥鳅庄”泥鳅不错,装修风格类似德国小酒吧,不错。38元2人。
42:人民路小学斜对面 香水鱼庄 鱼火锅里的豆腐比鱼好吃,2人50元
43:华洋堂对面的新疆拉面、福建汤包的混沌。2人10元
45:襄城还有南湖广场那块有一家做东北菜的,大家也可以试试!
46:往隆中方向,高速路出口的地方,也就是贾洲,那儿的农家饭做的不错哦!
47:在汉江大道边的明珠广场附近,有个小吃街进去,最里面右边的一家,大概叫王府小吃吧,里面的铁锅饭,好吃极了。4元一份。
48:另一个就是在襄城护城河边襄城西门桥城外襄阳人家的九九隆的“牛尾巴火锅”,好吃极了
49:鄂西虾王的大虾—大排档—襄城南门桥城内往西走城墙上
50:吉林饺子馆的东北菜和饺子—干净的小餐馆—襄城南门桥城内沿城墙往东走,吉林饺子馆的东北菜和饺子的确不错,全是大盘装。拌凉皮、驴肉、酱杂骨……巨好吃,适合12人以下FB。
51:保康土菜馆的野味—干净的小餐—襄城南门桥城内往西走城墙上,那里有竹鼠、麂子吃。
52:弘奥的牛膝盖和干锅牛排—大排档—环城路往六○三走的路口,辣啊,不吃辣的就算了。
53:西门桥边进卫校路口有一口水吧的烧烤味道不错,最喜欢他那儿的烤土豆片、香菇,不过估计男生更爱好此地牛排干锅一些!
54:宜城鄂西化工厂厂区婆婆饭庄内的鸡汤大虾!去的时候走高速,到雷河下高速,右转,一条大路走到头,过铁路后看到鄂西化工厂招牌再右转厂区内即到.
55:在南门桥附近,沿城墙内环往西,名城酒家,鹅翅味道很不错!
56:玻璃厂旁边的一家小餐馆的鱼圆子味道不错!
57:三七0附近“九龙居”的韭菜盒子,味道也很好,外酥内嫩,让我这个极讨厌韭菜的人每次去总要一个人吃半盘,
58:北街“上海生煎包子”店里的热干面,味道不错,应该是襄樊做的比较好的热干面了。
59:在护城河边上,挨着“襄阳人家”那一溜的“菜根香”
60:沿江大道米公祠旁边,新开一家虾兵蟹将,是鹅掌门的老板开的,店内有干锅鹅翅,虾兵蟹将,鹅三宝三样招牌菜,值得一尝


文章发表于:2007-7-18 14:24:29 | 点击(2342) | 评论(7) 
表示已经推荐到目的地指南中 此文已被推荐到目的地指南: 襄樊 
 
 博客评论:
明天的雨发表于2007-11-1 17:54:11
呵呵!应有尽有呀!可以饱餐一顿了。

若竹发表于2007-10-30 14:59:34
这是自己写的文章吗?
博主回复:有自己写的,多是网上摘的,嘻嘻,这么多好吃的地方,有些我都没去过呢

龙津发表于2007-10-13 12:11:37
文章很美,照片更好.看得我谗蜒欲滴.很想去你的家乡看看.
博主回复:欢迎欢迎,呵呵,我也正好回去看看呢

杨阳发表于2007-7-24 18:47:39
各地都有地方小吃,呵呵,一路走下来,吃呀

紫虞发表于2007-7-19 20:06:40
好像很美味的样子.呵呵.
博主回复:什么好象呢,就是美味呀,呵呵

老公的宝宝发表于2007-7-19 15:11:28
哈,新来的朋友,我也喜欢吃,呵呵,

狂风发表于2007-7-18 15:04:00
襄樊人早上一边吃牛肉面,一边喝黄酒早有耳闻,呵呵
博主回复:就是就是,呵呵,我们小的时候也喝的