合肥龙虾节拉动龙虾经济安徽合肥餐饮

如龙虾有知的话，一定会发出这样的感慨：真是三十年河东转河西！过去有谁能看得起我？２００３龙津杯中国合肥龙虾节却让我大出风头：昨晚，全市２７００多家龙虾店几乎家家火爆，十大龙虾节分会场更是场场爆满，男男女女老老少少，无不以我而大饱口福。虽然我的家族为此作出了“重大牺牲”，但是细想想也有道理，今年又是非典又是大水又是高温什么的，好容易“逮”到了一个龙虾节，老百姓还能不好好乐乐？

龙虾，昨天的“主题词”

昨天在合肥，最热的话题是龙虾。

·中午１２时，长丰下塘镇党委书记李晏刚赶到合肥龙虾节主会场，就被几个龙虾大王给截住了：龙虾货源紧，千万支持点！

·下午３时，龙津商贸集团的沈永团就跟车送货，直忙到晚上９点连口水都顾不上喝。
他说，龙虾节的“厉害”我是尝到了。

·下午５时，安徽生活台《餐饮娱乐街》栏目讨论“龙虾的魅力在哪里？”５０分钟的热线电话热得连广告都插不上。打进热线的十几名听众中，只有一人对龙虾“颇有微词”，其他人态度鲜明：我们支持龙虾节！

·晚８时，皖东出租车公司的张师傅告诉打的的记者，今天拉的客人大都是去吃龙虾的。

·晚１０时，南京一家广告公司的刘总带着３名员工开着“本田”从南京专程赶到老谢龙虾店，４个人吃掉８大盘龙虾……

·晚１１时，万友公司的张广民说，这样的节日是属于全市人民的，至于龙虾究竟拉动了多少消费，枯燥的数据已经没有意义。

龙虾，农民的好宝贝

本报连续两届举办龙虾节，合肥龙虾一“炒”成名，在市场上炙手可热。这也带来了“副作用”：很多外地人都到合肥来抢购龙虾，一辆辆大货车直接开到三县农村定点收购，导致我市龙虾出口大户严重“吃不饱”。合肥丰力公司的刘庆洲总经理在龙虾节上大声疾呼：合肥的龙虾不是太多了，而是太少了。要抓紧养殖。农民朋友不用担心卖不掉，有多少我要多少。

龙虾紧俏，农民得利。在下塘镇，一个叫“二蛋”的１２岁小孩，暑假一个月，捉龙虾就卖了３００多元钱，解决了下学期的学费问题；肥东费集乡，是省级扶贫乡，省电力公司在三河上为农民建了一个拦水坝，当地人每天捕捉的龙虾有四五百公斤。乡党委书记谢长先说，仅此一项收入，就相当于每天给我们这的农民送来一台２１英寸彩电。

发展龙虾关键还在于养殖。合肥市的领导对龙虾的发展倾注了心血：市政协主席周富如希望农民利用低洼易涝之地发展龙虾养殖。他说，一亩田只要能收获４００公斤龙虾，就比单纯种植水稻划算；稻田里面挖条沟，边种水稻边养龙虾，可以一举两得。“牛、羊、猪、禽、龙虾，养殖业要‘五龙齐飞’”。这个发展战略就是安列副市长提出的。

龙虾，明天的新希望

昨天上午，龙虾节开幕式现场，日本国家电视台ＮＨＫ３名记者一到现场，就头顶烈日架起摄像机工作起来，表现了良好的职业素质。中午，兴致极高的日本朋友又来到红福龙虾馆大啖龙虾，三个人吃掉好几盘，而且每一盘都吃得很干净。这是本届龙虾节的一道独特的“国际风景线”。省政府外事办的同志说，通过日本新闻的报道，必将进一步提高合肥市在国际上的知名度。

就在今天上午９时，上海农科院大洋生态有限责任公司的业务经理陈继斌，驱车风尘仆仆赶到下塘镇政府，洽谈在下塘投资一个３亿元的生态农业合作项目。陈经理是从本报的电子网站上获悉合肥要办第二届龙虾节的。他说，“龙虾之乡”的生态环境保护如此之好，离合肥不到４０公里，是个理想的投资之地。截至记者发稿时，洽谈正在进行中。

合肥龙虾节的经济“蛋糕”到底能做多大呢？刘庆洲说，你想做多大就能做多大，关键在于我们进一步转变观念，重点在拉动内需，招商引资。江苏一个小县盱眙都通过举办龙虾节，使经济走上了“快车道”，何况我人杰地灵的省城合肥呢。省农委渔业局副局长王建勋说，合肥龙虾节的创意很好，报道精彩，彻底改变了人们对龙虾的歧视，必将为推动全省龙虾经济的发展奠定良好的基础。