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| 落日2008-5-30 15:45:30评论了户外应急小宝贝 |
呵呵!看来报纸作用来不小呢!要好好的利用一下.... |
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| 落日2008-5-30 14:54:10评论了八仙庵 |
这里烧香的人很多呀!这里适合老人去!... |
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| 落日2008-5-30 14:46:44评论了另类社火 |
那些东西都是贴在身上的吧!看着有点恐怖!... |
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| 落日2008-5-30 14:41:26评论了来碗糊辣汤 |
看起来都好吃!... |
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| 落日2008-5-30 14:33:55评论了小游王顺山 |
亲近大自然的感觉真好!... |
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| 湘雨儿2008-4-19 17:22:23评论了农民画 |
真是喜庆，象过年一样。看得心都跟着晴朗了... |
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来碗糊辣汤 |
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爱喝糊辣汤 的人,都知道西安哪里的糊辣汤最有名, 坊上的肉丸糊辣汤；道北的肉丁糊辣汤；安仁坊原来还有一家清素糊辣汤。总的来说，卖出名的有两大类，一是西安土生的，另一是河南滑县的，虽说都称“糊辣汤” ,我感觉味道差不多,早上我通常吃的已经不知是哪类了.
其实我不会做都是从朋友那学来的, 先和面再洗面筋，很花一些工夫，最后才煮上一锅的汤，里面不能少的是金针、海带和豆干。现在 的糊辣汤卖家都加的淀粉看上去糊糊的其实不怎么好吃的.
有的是给烫里面放些 杂肝汤，多是河南的回回在卖，本地的不做这个。杂肝汤就是北关或二马路的地 道.
吃啥主食配什么汤。麻花一定是要泡在油茶里才好吃，换一种汤就没了味道。喝着咖啡吃肉夹馍，会让人笑地，没这个吃法。
感觉要是自己做的话就不要烙饼了,烙饼是比较难的工序,又费时间,这活计我确实不会干!
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文章发表于：2008-3-21 14:00:08 | 点击（642） | 评论（5） |
 此文已被推荐到目的地指南：
西安
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| 博客评论： |
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落日发表于2008-5-30 14:41:26 |
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| 看起来都好吃! |
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湘雨儿发表于2008-4-19 17:20:00 |
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| 看得都流口水了 |
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留石发表于2008-4-7 08:39:11 |
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| 一定很爽。 |
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柳絮发表于2008-3-24 15:48:27 |
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| 糊辣汤,呵呵,喝过!麻麻的,挺过隐! |
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andegg发表于2008-3-23 11:09:24 |
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| 不知你说的糊辣汤与我说的胡辣汤是不是一回事。作为河南名小吃之一当然不是吹的，而最好喝的胡辣汤在河南逍遥镇，传说是一个太监逃难落到此处，秘方才传到民间。我们县也有，从小喝到大，但味道愈来愈不行了，只剩下一家还行。多少传统美食毁在市场大潮中！ |
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旅游（6）
