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中国饮食文化博大精深，源远流长。八大菜系独树一帜，经典菜肴层出不穷。不少美食更是漂洋过海，受到异国人的借鉴和改造，从此发光发热，闯出了自己的名堂。 公元13世纪，意大利旅行者马可·波罗仰慕东方古国的文化，一路跋涉来到中国，一住就住了17年。在此期间，他游学中国各地，返意后不但积极传播中华文明，而且许多和他相关的美食故事也就此展开。 芝士火锅 港剧《金玉满堂》中有这么一个情节，某日，御膳房众厨师欲把外国进贡的、“气味难闻”的“芝士”丢掉。御厨戴东官途经，发觉此物“香气独特”，于是将其做成“芝士火锅”，私底下解解馋。不料其... |
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在中国的西南部贵州雷山县，一个独特的少数民族——苗族，他们聚居在云贵高原的密林深处，世代传习着一种习俗：将家中所有的财产都换成白花花的银子，投入熔炉，锻造成丝，编制成花，錾刻成衣。银花、银铃、银项圈、银帽，苗女全身的银装可重达二、三十斤。 几百年以来，为什么白银会成为一个民族的象征？苗族人又为何要用白银来包裹自己？ 雷山县的每一户苗家人几乎家家都有银装的收藏。据说每逢苗年节，苗家女子盛装披银，项戴数个娄花银项圈淹没嘴鼻，胸前配挂重大银锁，腕间携戴数对不同样式的银手镯，... |
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(一)涮羊肉 <P align=center><IMG src="http://daily.travel.163.com/upload/1/163travel/1158551066404.jpg" border=0></P><P align=center> </P><P align=left> “涮羊肉”又称“羊肉火锅”，是北京最著名的风味佳肴，它已有千百年的历史。据传，“涮羊肉”始于我国东北和内蒙古少数民族地区，最初称作“煮羊肉”... |
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<P style="TEXT-INDENT: 2em"><FONT color=#000000>很多客居北京的人都承认，自己是从北京的第一场雪开始爱上这个城市的。因为雪可以让所有的建筑在一夜间变得沉静下来，让你有机会走进这个城市的内心，去体会每一种与温暖相关或者曾经相关的事物。 </FONT></P><P style="TEXT-INDENT: 2em"><FONT color=#000000><STRONG... |
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<FONT face=幼圆 color=#808080>上海，简称“沪”，别称“申”。大约在六千年前,现在的上海西部即已成陆，东部地区成陆也有两千年之久。相传春秋战国时期，上海曾经是楚国春申君黄歇的封邑，故上海别称为“申”。公元四、五世纪时的晋朝，松江（现名苏州河）和滨海一带的居民多以捕鱼为生，他们创造了一种竹编的捕鱼工具叫“扈”，又因为当时江流入海处称“渎”，因此，松江下游一带被称为“扈渎”，以后又改“扈”为“沪”。 <IMG style="WIDTH: 481px; HEIGHT: 679px... |
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旅游（5）