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清清河边草
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    现居住地 :湖北武汉
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武汉夜市的美食让我欲罢不能
懒人的美食--清蒸鳜鱼
学做美味鱼丸
武汉景点门票大全
丐帮叫化鸡
清凉寨避暑
 
 最新评论
有空就溜出去2008-9-25 18:42:14评论了学做美味鱼丸
我这两天想请朋友来我家吃饭,正好做做试试...

玩具老虎2008-7-20 14:53:23评论了武汉夜市的美食让我欲罢不能
真香啊!...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:34:05评论了文化古城--襄樊
又是一座古镇。。。。某落神往啊。。。 “存钱存钱。。。”某落碎碎念...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:28:26评论了大桥下面的乐土
某落就喜欢到这种地方去挤热闹啊~~~ 额。。。要收费啊==为啥米喃。。。。...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:23:49评论了武汉景点门票大全
偶是穷学生啊。。。。有打折不啊。。。。...

想飞的鱼落落2008-6-19 17:20:38评论了懒人的美食--清蒸鳜鱼
啊啊啊啊 典型的贤妻良母型新女性啊。。。。。。 某落爱吃。。。不爱做。。。。。(在此某落悔过中。。。。) 因为要买菜,之后还要洗那么多的盘子。。。。。某落是懒人。。。所以。。。。 受打击了。TAT...

 
 
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收缩 武汉夜市的美食让我欲罢不能

    

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阅读全文 | 浏览(591) | 回复(1) | 类型(旅游)

 
收缩 懒人的美食--清蒸鳜鱼

    

    清蒸鳜鱼的做法简单,又好吃。呵呵,是我等懒人的最爱。将买来刨好的鳜鱼洗净在鱼身上划上几刀,便于进味洒上料酒,盐,肚子里放上生姜片和葱盖上保鲜膜(用微波炉制作,如果用蒸锅就不用盖保鲜膜了)放入微波炉中高火3--5分钟就好了(用蒸锅的话,开锅后10分钟)...
阅读全文 | 浏览(1356) | 回复(7) | 类型(旅游)

 
收缩 学做美味鱼丸

  

         以前在家的时候,总是吃母亲做的鱼丸。现在不经常回家,也就很少能吃到了。快过年了,决定自己动手丰衣足食。刚学来的制作方法,与朋友们分享了。1、将鱼洗净,剖取背两侧鱼肉(白鲢肉细,更适合做鱼丸)。2、将鱼肉鱼皮朝下放案板上,用刀顺着从尾至头的方向将鱼肉轻轻地刮下来(注意不要太用力以免将鱼刺也刮下来影响口味)3、将刮下的鱼肉稍加整理去除不小心带入的鱼刺,洗净案板,将鱼肉慢慢剁成鱼泥,越细越好(也可用电动厨具加工但口味稍差),剁刀时不要太重以免混入木屑影响色泽口感,建议选用塑料砧板。边剁边加一些水可以避免粘刀。4、将鱼泥放入稍大点的盆中,加入...
阅读全文 | 浏览(1491) | 回复(8) | 类型(旅游)

 
收缩 武汉景点门票大全

    2007年12月公布武汉景点门票价格如下:(参考哈)   磨山楚城  40元,索道单/双15/25元    武昌起义军政府旧址(红楼)  20元    晴川阁  15元    归元寺  20元   木兰山  30元   木兰天池  30元  &nbs...
阅读全文 | 浏览(1510) | 回复(5) | 类型(旅游)

 
收缩 丐帮叫化鸡

    无意中得到的,呵呵,给大家解解馋吧!主料:嫩母鸡1只(1000克)、以头小体大、肥壮细嫩的三黄(黄嘴、黄脚、黄毛)母鸡为好。辅料:鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、酒坛泥3000克。调料:绍酒50克,盐5克,、油100克、白糖20克、葱花25克、姜末10克、丁香4粒、八角2颗、玉果末0.5克、葱白段50克、甜面酱50克、香油50克、熟猪油50克。做法:  1.将鸡去毛,去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐,腌制1小时取出,将丁香、八角碾成细末,加入玉果末和匀,擦于鸡身;  2.将锅放在大火上,内加入猪油烧至五成热,放入葱花、姜爆香,然后将...
阅读全文 | 浏览(842) | 回复(6) | 类型(旅游)

 
收缩 清凉寨避暑

    

    一个多小时车程到达清凉山寨。沿线滩涂草场、黄牛白鹭、绿树蔷薇,大家都不禁赞叹城郊风光无限。达到清凉山寨脚下时,已经顿觉清凉。清凉寨里的刘家山山高862.7米是武汉最高峰,常年气温比武汉市城区低6-8摄氏度。大家看着山顶云雾缭绕,心里乐开了,火炉武汉不是吹的,这下可以去去暑气了。汽车一路转弯,总算上到了山顶,一下车便觉清凉之风迎面扑来,感觉已经置身一座大空调中,两旁高耸的观景楼在阳光的映耀下更显挺拔。中午,山寨餐厅呈上特色菜肴:黄陂豆腐、豆皮鱼丸汤、干豆角、花白菜扣肉、腌制泡萝卜,道道美味尽现山寨风味。下午,我们沿酒醉湖游览沿途风景。清凉山寨是黄陂木兰风景区里最后一道风景线,也是武汉的最...
阅读全文 | 浏览(1830) | 回复(8) | 类型(旅游)

 
收缩 大桥下面的乐土

    

       武昌桥头堡下面,历来是老百姓喜欢聚集的地方。民间自发组织的娱乐团体纷纷到大桥下拉起了场子,天天演出。每天武昌桥头堡下热闹极了,吹拉弹唱,轮番登场。现在越来越规范,已经成了街头演出的露天乐园。靠江的有两摊人马,以唱歌为主。靠蛇山大桥下桥处的,有三摊楚剧演出,据说还是地方剧团的,为了创收也为了楚剧能生存下去,演员们每天挂出戏单,化妆演出。这些民间团体,设立座位,提供茶水,每座收费1元,演出中的收费,则完全根据观众自愿。这与上世纪五十年代的蛇山非常相似,那时由武昌汉阳门江边上蛇山,一直到解放路这一段山上,全然是露天的民众乐园。唱楚剧的、说评书的、讲相声的,无所不有。收费方式也是现在这...
阅读全文 | 浏览(1794) | 回复(15) | 类型(旅游)

 
收缩 文化古城--襄樊

    

    今天写写我的家乡,一座美丽的文化古城--襄樊  襄樊市襄阳地区合并后,现辖襄阳、南漳、保康、谷城四县和枣阳、老河口、宜城3个县级市。总面积1.98万平方公里,总人口500多万。其中市区面积326平方公里,人口55万。  襄樊市呈不规则的正方形,属于我国地形的第二阶梯向第三阶梯过渡地带。西部为荆山山脉放武当山余脉的山区,东部为大洪山和桐柏山之间的低山丘陵区,北部地处武当山、桐柏山之间,素称“鄂北岗地”,汉水流域及南部地区为较开阔的冲积平原。全区属亚热带季风气候,年均气温15—16oC,年降水量1000毫米左右,具有我国南北过渡型的气候特征。  襄樊市1987年被国务院公布为全国历史文化名城。...
阅读全文 | 浏览(2102) | 回复(6) | 类型(旅游)

 
收缩 襄樊人最爱的襄樊美食

    

    工作以后回家的机会越来越少,想到家乡的小吃、家常菜,不由得非常想念。找些家乡的好吃的解解馋。    民间节日酒席上一般都有红烧蹄膀。   回锅肉是襄樊的代表菜肴之一,也是襄樊人喜爱吃的一种具有家常风味的荤菜。回锅肉属家常菜式,一般是不上筵席的。  玉带糕,系谷城县地方传统名点,距今已有300多年的历史。据传,乾隆皇帝一次朝拜武当,途中停歇谷城,因路途劳累,不思饭菜,地方官员献出本地糕点玉带糕。乾隆略品,顿觉胃口大开,随口赞道:"玉带"仙品,糕中之尊,开朕脾胃,贡朝龙庭。"从此玉带糕被列为朝廷皇室贡品。玉带糕具有健脾开胃、润肺生津等功能,食、药两宜,清香爽口,甜...
阅读全文 | 浏览(2699) | 回复(7) | 类型(旅游)

 
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