端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

端午节第三个意义是为纪念东汉孝女曹娥救父投江而死。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

端午节第四个意义是纪念现代革命女诗人秋瑾。秋瑾是六月五日殉国，后人为敬仰其诗，复哀其忠勇事迹，乃与诗人节合并举行纪念，而诗人节亦因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，且喜骑马击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命，影响极大，预谋起义，开会时为清兵所捕，不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。

挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。

吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。

游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。

佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。

    据称南丝绸之路和茶马古道都曾从这里经过，于是猜想起它曾经的繁华旧事:百米小巷、酒肆茶楼、车水马龙、莺歌燕舞。

    正在惊叹望鱼的古朴与雅致时，在雅安电视台工作的友人告诉说，古场镇其实建在瓦屋山下一块山崖突兀的巨石上。

    听当地人讲：很久以前，茶马贩运正是兴旺之时，有些背儿哥就从雅安开辟了一条道路到达望鱼，再翻过马耳山过荥经到达康定。那时有个精明的太婆就在这块数百平米的巨石上开了一简陋的茶铺子，过往的客商和背儿哥得以在此喝茶、休息。

    那时周公河里的雅鱼还多得不得了，鱼儿成群结队在清澈见底的河水中游弋，在巨石上也能看见，于是人们便把这块偌大的石头叫做望鱼石。后来有人开始在此聚居，兴修房屋庙宇，逐渐形成场镇。及至明末清初，场镇兴旺发达时，这里开设有旅馆三四家，饭馆五六家，还有酒厂、酒馆、铁匠铺等，来往的人多了，又开设了乡衙门，望鱼场便依石命名。

    在友人的带领下，我开始寻找这巨石的痕迹。果然，从街背后的小学堂开始，穿过一条狭窄的小巷，再到街对面的民居家中，巨石的踪影不时凸显出来，甚至在石板街道的部分地段，巨石依势做了路面。而在临周公河一侧的一户居民家中，居室地面本身就是略带倾斜且有些凸凹不平的巨石一角。

    望鱼老街上，现有50多户人家近200居民，一家卖油、盐、酱、醋、烟、酒、毛巾、牙膏、牙刷、洗衣粉之类日用百货的小商铺，一家理发店和一家开张不久名叫“青竹茶楼”的旅社。

    小街上的理发店算得上是望鱼场镇最热闹的地方。62岁的尹师傅说:“从十几岁学手艺算起，我在这老街上剪头发也快50年了”，“有的‘家伙’比我的年龄还大。早些年，我还用剃刀洗眼，后来上面规定不准搞这项服务，说是怕伤人，我才没干的。”尹师傅指的“家伙”，包括一张已经磨得很光的老式理发木椅，木椅的背后有个机关，理发时可竖立，而剃须时则可歇放;一面大的水银镜子，上面还依稀可见当年用朱红漆画的喜鹊、红梅之类的图案;当然摆放推子、剪子等理发用具案台上用于磨剃刀的那块油石，其年辰也不会太短，因为已经磨出了一弯丰满的“半月”。

    虽然尹师傅并没有出过远门，但接触的人多了，大家摆谈多了，使他成为老街上最有见识的人。理发店不足10平方米，但那张圆木直接做成的长板凳上却坐满了人，有的等待理发，也有闲适的街坊四邻到此来听尹师傅摆“龙门阵”。

   老街上的旅行社

    面对镜头，老街人似乎都很“害羞”，往往躲闪。但当我在中街一段拍摄时，一个年轻小伙子却面对我的镜头打了一个“V”字手势。在快门响过之后，小伙子笑着向我走来，并递给我一张名片，仔细一看，小伙子名叫辜勇，自称“楼主”。辜勇告诉说，他在这里开了一家茶楼，“欢迎过去坐坐”。

    说是一家茶楼，其实更应该叫做旅社。二楼和三楼全做了供住宿的房间，用竹子装饰的墙面，使整个环境显得干净而雅致。辜勇是本地人，住家不在老街上。他说，以前曾在雅安市区开过几年电脑打印铺，因“一直都喜欢访古探幽”，便携妻回家乡买下这家老屋，改装后开始经营起餐饮、住宿的生意来，如果客人需要，还兼做导游。因此，辜勇的茶楼，也可算是一家“一条龙”服务的旅行社。

    因为喜欢，辜勇还专门花了6000多元钱买了一台数码照相机，把古镇老街及周围的风景一一搜寻，并运用自己的电脑技术制成网页。网页上除了望鱼老街的照片外，还有5公里外的海子山、山下周公河的风光照。

    成都一个老板正在他的茶楼对面的老房子里改装“茶楼”。辜勇以为只有“旧”的老街，古镇才会有吸引力。他还担心，依古镇而过的周公河上游的水电开发以及铅矿厂的洗选生产，会影响到当地的生态环境，“古镇的旅游热起来了，但环境变糟了，游客来了也会跑的。”辜勇说。

    “山杠爷”在此成“被告”

    在老街129步石头台阶的坡下，是由两排看来很新的楼房组成的一条街道，望鱼乡政府就在街的尽头。与老场镇相比，新街热闹多了。小饮食摊点、农贸市场、买卖东西的村民、随便摆放的机动车自行车，把还算宽敞的街道堵得水泄不通。据乡政府的何副乡长介绍，为切实保护好老场镇的古建筑，1990年，乡政府就作出了“老街保持原样，辟地建新街”的决定。

    正因为这个决定，逐步富裕起来的望鱼古镇人，才使得整个老街的古风古韵得以从街头到街尾都贯穿一体:这座全长约120米，宽4米的老街，至今仍全部为旧时的木结构青瓦木房、吊脚楼、石板街面，甚至连“文革”中时兴的红砖房也找不到一间半间。

    但这个决策的正确性，还是在后来电影《被告山杠爷》剧组把这里选址为拍摄场地后才被广泛认可。电影公映后，不少旅游者慕名找到这里。虽然至今望鱼的旅游也未得到很好的开发，但老街人都明白———只要把“老房子”保护好，靠旅游生财是迟早的事。

    《被告山杠爷》给望鱼老街人带来的影响是巨大的，包括观念。电影拍摄时，不少老街上的居民都充当过群众演员。

    “演员瘾”过得最多的是现年已81岁的古应德大爷。他说，电影里那个背背篼卖东西的人就是我。身体硬朗但有些耳背的古大爷常常坐在他家门口的屋檐下抽旱烟。邻居们说，外面的人来这里旅游，古大爷都会热情地讲起古镇曾拍过电影的事来。

　　一、纯情的初恋——沧州笑口常开

　酸酸的、甜甜的，样子还要可爱，这样的菜想来不少，要马上说出来，又总觉得没几个，细数起来只有沧州本地的招牌菜──笑口常开了，这道菜是用本地的金丝小枣和白糖作成，先把枣核去掉，再把和着面的糖塞进去，蒸熟了就得活。吃起来，糖是甜的，枣是甜中略酸的，混在嘴里的感觉一如初恋，发自内心的感到甜蜜，可吃到后来却有一丝酸涩，那种感觉永远那么美丽。

二、直奔主题的爱情——广东莲子百合  

广东人的喜宴上，最后一道甜品一定是莲子百合，取其“百年好合、连生贵子”之意。我喝着这碗甜丝丝的糖水，不知不觉地在心里发笑，广东人可真不含糊，比东北人还要直爽，什么爱情不爱情，结婚为啥？倘谁要从这个名字看还不明白结婚为啥，那这人肯定智商为零。

　　三、富足者的乏味爱情——北京烤鸭

四、轰轰烈烈的爱情——重庆火锅   

    　即使是大暑天里，重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底，看着都吓人，可他们就爱吃，还在吃得热火朝天。有时也担心，吃完火锅后，再吃其它的东西还会有味道吗？于是火锅越吃越辣。

　　五、降温后的理智之爱——东北拔丝苹果 

　　东北名菜拔丝苹果，是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过，捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。趁热用筷子夹起一块，那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的，站得老高还不能把它们完全拔断，单看那丝线就不由的淌口水了。这时配菜一起出的一碗凉开水起作用了，你把苹果肉放在水里一蘸，糖浆丝遇冷而变脆了，放到嘴里，外面是甜而清脆，里面刚是热而柔嫩，真绝了。

　　有时想想，热烈的爱情虽然让人沉醉，但有时候也不是需要降降温吗？降温后的爱情虽然少却了当日的如胶似漆，然个中味道却是甜的，恰如此菜。

　六、平凡人的爱情——新疆馕

新疆的男人出远门，家里的女人会在前一天晚上和了青稞面，用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——干而实在，没有水份，不容易变坏，面搓得厚实，充饥最好。天亮了，把做好的馕切成一块块，用布一包，给男人带上就可以上路了，虽然吃起来索然无味，但在沙漠里却是最好的食物。

　　这就是普通人的爱情，平凡而又深情、朴实而又真挚

　　七、相濡以沫的神圣爱情——云南过桥米线

太白山，是秦岭主峰——拔仙台（据传说是张国老升仙的地方）所在地海拔3767.2M，太白山也是座道教名山，上山的线路很多，北坡（眉县）是太白山风景游览区（从汤峪开始），南坡是太白山自然保护区。想徒步太白山的朋友要注意下面的行程与路线情况。
    1、从西安乘车到周治，每天车很多

    2、从周治到后胗子90KM，其中大概有80KM山路，道路情况很好，自驾车完全可以到达后胗子。班车每天只有早晨8：30和9：00两班，在邮电宾馆边上的一个大院子里发车。如果没有赶上就只能包车。

    3、距离后胗子20多公里处是黑河森林公园，过这里的车辆每车要交20元过路费，每人要交20元门票。不过是可以讲价钱的，当时我们驾车进去的时候，4个人一辆车，本来应该交100元，最后交了60元钱。即使你坐班车，门票也是逃不掉的，那里的人认死理。因为后来要回去取车，所以叫那个卖票的人在票上注明了，我们需要往返，所以再进山不用重复购票。结果后来取车时包车的司机扔下5元钱过路费就过去了。当然猛驴可以考虑从这里就开始徒步至厚榛子，估计大概要一天的时间，卖了票不看看是有点可惜。

    4、到了后胗子住宿的地方很多，可以住“农家乐”——就是农家的房子10/人，也有个宾馆讲讲价钱大概双人标间70—80元可以搞定，后胗子招待所普通三人间20/人，建议好好吃点东西，FB一下，上了山就很难吃到热乎的东西了，同时要联系向导。上太白山没有向导是很危险的，岔路比较多，虽然路上有路标，但是最多的地方有10几条岔路，羚牛迁徙的道路比人走的还宽、还平。另外还需要向导帮助寻找水源。今年5.1就有一上海驴友因为迷路冻S在山上！！导游的费用：不帮着背东西，包吃，包住（和我们一起挤帐篷）睡袋不用提供，他们一般就一件军大衣即可，50元/天（最低价） 。

    强烈推荐：

    5、从后胗子上山走老路，上山的道路是缓慢上升的，中间大概只有两处明显的上升路段，总共3-4里；走新路大概要跨越10几到20次溪流，可节省10多里的路程，但是过溪流要走独木桥，或者从桥下跨越，石头较滑，要注意安全，一个南京MM滑倒，下巴磕了个口子。新路要过六里坡（六里左右的连续上升），一路上明显的上升比较多，负重多，或者厌恶上升的朋友建议选择老路。

    6、住宿问题，宿营地的选择应尽量和向导沟通，选择可以燃篝火且有水源的营地扎营。有些营地周围无水源，有些营地不许生篝火（自然保护区里），还有些营地在风口，所以上山前应充分与向导计划好每日的行程。在有的营地扎帐是要收费的，20元/一顶帐篷，也可以讲价钱，我们是10元/一顶帐篷。注意一点，山里人认死理，说话要讲求方式方法。有的营地有现成的棚子和被褥提供住宿，如药王殿、南天门、大爷海、（大、小）文公庙。我们在3400米左右的文公庙到上板寺之间的太白山自然保护区售票处住宿，30元/人，是通铺，两个人一床被子，地铺30元/人，价格相同，可讲至25元/人。那地方就没办法扎帐篷，因为是风口，当天晚上还下了雪。拔仙台上没有人看守，可以住宿，需要自己在庙里扎帐篷，但是没有水源，必须从下面的大爷海取水，且没办法生篝火。

    7、门票问题，从南坡后胗子上山，因为是太白山自然保护区，所以需要买门票20元/人，也可以讲价钱大概10个人买8张票，看本事了。从北坡即汤峪下山，因为下边是太白山风景区，还需要买票50元/人；从那边上的都是很FB的游客，一天就下山的人，所以，驴子们很引人注目，会被查票，要求补票的。所以，我们管当地的游客要了几张票子，节约了50元。反之，从北坡上，不但要买50元/人风景区的票，在上板寺到文公庙到之间的太白山自然保护区售票处，还要买20元/人的自然保护区票，且不太好逃。

    8、装备问题，普通双层三季帐篷可以应付（除非你非要冬天上去），三季睡袋就有点冷了。偶的睡袋号称是三季睡袋中最好的，但是晚上醒来发现，自己只有胸口是热的。汽炉或者酒精炉要带，可以烧点热水喝，但是煮东西就悬点了，那里的海拔高，水烧开也就是80度，山上做面条都是高压锅，真夸张。；（。防雨防滑的靴子是必要的，山上会下雪，路比较的滑，“太白六月飞雪天”真是不假，另外冲锋衣、裤，抓绒衣裤也要准备，山上温度比较低；背包罩也是必须的，因为海拔低的地方会下雨，这次我们是雨雪都遇见了，如果晚上你发现背包里的睡袋湿了，那你绝对就别睡觉了；照明工具——头灯必备，虽然我一直不主张走夜路，但是迫不得已走了2次，在山里，照明工具是太重要了；还有储水的容器，山上有的路段没有水源，所以必须带足水，个人认为每人起码储备1.5L的水；步话机最好准备，联系起来方便，山上手机没有信号，据说2003年大概修建4座信号塔，那时候就可以全面覆盖了，反正我是过了4天没有通信的日子。

    9、补给问题，沿途有的住宿地是有人的，这些地方可以补给水和食品，只是价格高，8—10元/一碗面条，8—10元/一壶开水；另外还有就是山上没有电，也不可能洗澡（水太凉，又是露天），我就臭了4天。只有在厚榛子或者汤峪可以充分补给，别忘了讲价啊。

    10、建议，可以考虑从下板寺到汤峪的40多公里步行，大概两天的时间，沿途都可以住宿和补给，景色也很棒的，还有栈道什么的，因为那里本来就是太白山风景区，如果坐旅游车（中巴）下到汤峪，15元/人，在汤峪有回西安的大巴。晚上也有不少旅游车（中巴）直接从下板寺下边直接发西安。也可以去汤峪泡泡温泉，FB一把，那里的温泉自古就有名，要不怎么叫汤峪呢！

    11、我们从汤峪打个三轮摩托到洪渠两个人共7元，然后在洪渠换中巴，好象也就是3—5元/人，回到周至，从周至包面的去厚榛子取车，别忘了，周至可是猕猴桃的产地，可以补给一些的，我是0.8元/斤买了一箱的啊。

    12、上太白山的线路很多，有人说从都督门走跑马梁一线，风景也不错，当然，喜欢文化的朋友也可以从道观比较多的地方上山，或者下山，选择多多。据说，农历6月中旬，山上的杜鹃花开，又是一翻美景啊。